Thon à la tranche

Thon sélectionné, cuit par la technologie du fumage à froid, en un seul morceau pour préserver la texture dense et la jutosité naturelle. La surface du poisson est généreusement saupoudrée de poivre noir aromatique moulu, ce qui ajoute du piquant et rehausse la saveur de la chair tendre. Emballé sous vide pour préserver la fraîcheur et la saveur. Le produit est casher, préparé sous la stricte supervision du Rav Landow.