نحمل نكهة مدخنة…

Да, Нилус — это солёная,

Да, Нилус — это солёная,

Запечённый нилус с лимоном и травами

Этот рецепт идеально подойдёт для лёгкого ужина. Нилус — нежная рыба с мягким вкусом, которая отлично сочетается с цитрусовыми и зеленью.

Ингредиенты:

  • 1 целый нилус, очищенный и выпотрошенный
  • 1 лимон, нарезанный кружочками
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежий тимьян и розмарин

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Промойте нилус и обсушите бумажным полотенцем.
  3. Сделайте несколько надрезов на коже нилуса и вставьте туда ломтики лимона.
  4. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте травы.
  5. Запекайте нилус в духовке 25–30 минут до золотистой корочки.

Подавайте нилус с картофелем или свежим салатом. Приятного аппетита!

×
🛒 0